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张传洲的“座右铭”---秦皇岛分中心滦县服务区经理张传洲
发布时间:2016-4-8 11:15:11    来源:河北高速公路管理局

 

  大高个,长方脸;一双慧眼,一副硬肩;走路急脚步,办事快节奏。

  这就是京秦高速滦县服务区经理张传洲。
  在河北省高速公路管理局2015年度的“四大优秀工程”活动优秀基层主官的名单上,笔者见到了“优秀服务区经理”张传洲的大名。
  张传洲,四十出头,担任服务区经理已有 十几个年头了。这些年特别是近几年,他把心思用在了服务区经营管理上,把汗水洒在了高速公路上,把智慧写在了河北高速事业发展上。
    “要把工作当成事业”
  一个星期六的早晨,张传洲第一次带着媳妇来到唐山逛商场。“八方购物广场”百货自选区,商品琳琅满目,顾客摩肩擦踵。爱人要看看有无家里需要的商品,他看的却是科学的卖场布局,想的是服务区超市应该如何借鉴?一边观看着,一边思索着,一边用笔草草勾画着……结果,爱人走远了、走失了,他还不知道。
  张经理为啥如此痴迷工作,热衷本职?原来他座右铭上的第一句话,是:“要把工作当成事业”。
  “要把工作当成事业,就得多干实事、多出实招、多出实效。不能当‘天桥把式’,光说不练。”张经理说得干脆利落,掷地有声。
  2013年,面对国家经济下行压力增大,面对丰润、迁安两个停车区餐饮开业,面对5个承包外卖亭的出现,面对设施老化经营场地小的不利条件,要搞好经营可以说难上加难。
  没有被困难吓破胆,没有被压力压垮肩!张传洲运筹帷幄,“决胜千里”,打出“四张牌”,在竞争中一举称雄。“滦县服务区没有地域优势,但有地名优势。“想起滦县过去叫滦州,滦州的红烧肉、酱爆骨头最驰名,张传洲茅塞顿开,毅然提出下力量开发这两种名菜品。结果一炮打响,打出了“地方特色牌”。
  接着,打“内部挖潜牌”。岗位科学配置,实行减员增效;在储存、加工环节控制成本,在采购上“货比三家”。这样一来,成本显著下降,毛利率大幅提升。
  重新装饰餐厅,空调保证好用,顾客来就餐,感到舒适温馨。“环境改善牌”也起了大作用,稳住了“回头客”。
  花草遍地,树木成行,滦县服务区一年三季有花,四季有绿。“绿色吸引牌”,使人们愿意来此光顾、就餐、购物。
  计算器一敲,经营传捷报。到2013年年底,从滦县服务区的财务报表上,笔者见到营业收入2505万元,内部贡献完成451.6万元,创历史新高,餐饮毛利率达到55%,在京秦高速服务区名列前茅。
  京沈高速素有经济路、旅游路之称。滦县服务区又是京秦高速和唐津高速的交汇点。每到暑期,特别是周末,滦县服务区每天进出车辆近两万辆,司乘七八万人。要保证出行公众车辆畅通、购物方便,如厕不难。张经理深感,责任重,压力大。
  这是2015年7月26日的周日晌午,烈日把广场路面烘烤得滚热,扔下一个鸡蛋也会被蒸熟。在服务区问询投诉处旁,一位胸带工牌号、身挎对讲机,一边啃着菜包子、一边喝矿泉水的那位高个、干练、脸黢黑的人,引起了笔者注意。走进前,才认出是经理张传洲。笔者也曾听说过香河服务区有位超市主管有事来滦县服务区,在广场见张经理晒黑了容颜、累瘦了身板,都不敢认了!还是张经理先叫出了她的名字。服务区大餐厅自助餐品种多,小餐厅煎炒烹炸厨艺高,为啥他要在这里“穷对付”?原来,张传洲是怕到餐厅吃饭费时间,耽误了现场调配和疏导车辆。
  在暑期,他每天早晨五点半起床,六点就穿上工作服,拿起对讲机,在一线指挥作战。中午不休息,晚上十点回,一天工作十五六个小时。看到他一个多月没回家,大伙备受鼓舞,也顽强拼搏,无私,奉献,终于使暑期保畅圆满收官,受到司乘人员的点赞!
  “要把员工当成家人”
  这是张传洲座右铭上的第二句话。
  张经理把服务区看作是一个“大家庭”,把员工当成家人,看成是自己的兄弟姐妹,使企业留住了人,也有了后备人才库。
  2010年3月的一天午夜,张经理的办公室依然灯光闪烁。他同香河服务区南餐厅的一位小伙子,促膝长谈已到节骨眼上。“人无高低贵贱之分,临时工只要干得好,在服务区也有发展前途。”“张经理,那我就不走啦,我要把青春献给高速!”小青年的思想疙瘩解开了,留在服务区的心铁了,目送着他的背影,张经理才关门和衣而眠。
  面对服务区人员流动行性大、队伍不好稳定的实际状况,为了把“飞鸽”牌变成“永久”牌,张传洲在服务区巧搭“三台”。他告诉笔者,用人如用器,20多岁的李成刚聪明能干,把小李从客房部安排到餐厅后,有劲使得出,有计献得上。他把这叫做巧搭工作平台。就是根据工需要和个人实际,合理安排,让每个人都有适合自己的一份工作。
  巧搭才艺展台。他多次自费组织工作骨干到外地参加励志讲座,还在服务区设立文明示范岗、礼仪示范员,给骨干和操作能手创造施展才华的空间。
  服务区领班让谁来当?他不凭印象、不凭关系,搞一锤定音,而是通过打擂比武来决定人选。他把这叫做巧搭竞争擂台。经过几年的培养、锻炼,已有3人被提拔为中层管理人员,2人走上副经理岗位。
  像对待兄弟姐妹那样关心、爱护员工。2012年底,张传洲刚到滦县服务区,在走访时看到有员工穿着带潮气的工作服上班,当即要求综合部购买洗衣机和甩干机,解决了住宿员工洗衣、晾衣的老大难;看到住宿员工用过多年的被褥不能御寒了,他尽快给大家添置了新棉被;看到员工们的私家车越来越多,就合理规划,扩建了员工私家车停车场。
  现在,滦县服务区队伍稳定、干群和谐、人心思上、亲如一家。
  “要把荣誉当成动力”
  有人说张传洲,是见旗就夺,见先就争。这话不假,但他图的不是名也不是利,而是不断进取,不负众望,不辱使命。“要把荣誉当成动力”,这是他座右铭上的第三句话。
  2011年初,张传洲在香河服务区任经理时,为了率先在省管服务区创建全国“青年文明号”集体, 可谓绞尽了“脑汁”,费尽了“心机”。
  管理制度求细化,这是他下的第一招妙棋。他将全区17个单位40多个工种职责及70多项管理制度分别落实到各部门。制度从墙上“走”下来,落实到了各项工作上。
  一位服务员向笔者介绍,我们把老年顾客当作自己长辈那样敬重,把年同顾客当作自己平辈那样关怀;把年幼顾客当作自己晚辈那样呵护。听者留意,细心观察,怪不得亲眼目睹老人进区有服务员搀扶、儿童进餐有服务员领抱呢!原来,这是张传洲下的第二招妙棋:服务工作求深化。
  绩效考核求量化,第三招妙棋更加高人一筹。“创青”目标到岗,责任到人,与个人收入挂钩,青年人的积极性、创造性像火山爆发。仅收到创新经营的合理化建议,就一百多条。海纳百川的张传洲,想方设法让这些金点子变成“金”。广场经济悄然而起,特色经营凸显活力,销售错峰拾遗补缺,地方小吃风景靓丽。当年乾隆皇帝微服私访曾品尝过的香河肉饼,食客们无不慕名而至。
  2011年8月,团中央、交通运输正式授予香河服务区“全国青年文明号”荣誉。
  2012年,香河服务区又率先在省管高速创建了全国“巾帼文明岗”。
  在大家的共同努力下,滦县服务区连续三年成为省厅行风建设先进基层单位。 
  几年来,张传洲先后获得“省直青年五四奖章”提名奖、省厅五好党支部书记等荣誉。
  荣誉是领导的鞭策和鼓励,也成了他前进的动力。
  面对鲜花、面对掌声,张传洲头脑清醒。追求卓越,活力迸发,他要适应新常态,迎接新挑战,在“十三五”期间,继续践行自己的座右铭,为河北高速事业发展多发光献热!
 
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