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沧州管理二所:开展食堂满意度测评 提升职工就餐“幸福感”
投稿时间:2018-9-7   发布时间: 2018-9-7 来源:河北高速网
    为了解职工对食堂的满意程度,深入挖掘食堂管理存在的问题,进一步提升职工幸福感,9月7日,沧州管理二所组织在岗职工开展食堂满意度测评活动。
活动中,共印发测评表47份,收回47份,广泛征求了职工对食堂管理工作的意见和建议。测评问卷分别从食堂卫生状况、饭菜质量、口味、饭菜卫生、厨师服务态度、总体评价等方面进行了不计名调查。
    随后,召开伙委会,对收集到的各项建议整理汇总并提出整改要求:一是及时调整菜谱,做到荤素搭配,并增加时令蔬菜,做到既好吃又节约;二是定期做好大扫除,不留卫生死角,营造整洁、干净的就餐环境;三是注意厨师的个人卫生,勤剪指甲、勤洗手,工作时戴厨师帽,让大家吃的放心,吃的开心;四是加强厨师培训,增加饭菜的花样,提高饭菜的质量,积极打造职工满意食堂,进一步提升职工就餐幸福感。
投稿人:王苗  投稿单位: 石黄管理处-管理所-沧州二所
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