在线投稿投稿统计河北高速路况信息网高速信息下载《河北高速》杂志下载
当您行驶高速公路,一旦车辆发生事故或故障,在确保安全的情况下,请尽快沿外侧护栏前后约50米范围内,搜索百米桩及下部桩号,迅速拨打96122服务电话,向路政值班人员报告您所在的高速公路名称、行驶方向、桩号,以便尽快确定您的具体位置,迅速实施救援

运营聚焦您所在位置:首页 >> 运营管理 >> 运营聚焦 衡水所群力群策办好职工满意食堂

衡水所群力群策办好职工满意食堂
投稿时间:2018-7-9   发布时间: 2018-7-10 来源:河北高速网

    为全面落实幸福站区建设,打造职工满意食堂,近日,衡水所组织伙委会成员召开食堂工作讨论会,从细节入手,从小处着眼,为全体职工做好后勤饮食保障。
    一是做好食堂卫生监督检查工作,营造温馨环境。定期由伙委会成员对食堂就餐环境及厨师个人卫生进行检查,厨师要坚持穿戴清洁工作服、工作帽上岗工作,定期对厨房、餐厅、各类厨具等进行消毒,杜绝病毒和细菌的传播。
    二是严格把控食品采购关。坚决不采购过期、腐烂变质、无检疫肉类、无生产厂家的食品,坚持做到食品生熟隔离,分类存放,避免交叉污染,确保食品的新鲜和安全。
    三是厨师合理搭配膳食,吃出营养好健康。要求厨师每月进行新菜品的尝试,注重荤素搭配,科学膳食,并设置奖惩机制,将结果记入年底厨师考核中,在提高职工伙食的同时也锻炼了厨师的创新精神。
    四是实行食堂“零利润”原则。食堂一律自办自管,实现公益性,“零利润”,定期公开食堂采购账目,坚决不挪用食堂经费去购置其他生活用品,让每一分钱都花在职工膳食上。

投稿人:刘烨  投稿单位: 石黄管理处-管理所-衡水管理所
上一篇: 铺上养护工区四个结合,扎实推动大学习活动的开展,确保活动取得实效       下一篇: 沧州管理二所:开展防汛应急演练活动
打印此文】【点击次数:222】【字数: 446 】【关闭窗口
组织机构路况信息意见征集联系我们
版权所有 河北省高速公路管理局 2003-2016 如果您有何建议或意见,请联系我们!
备案号:冀ICP备06025374号