近日,为从容应对“井喷”客流,衡水分中心科学部署,所属服务区迅速反应,确保“客流剧增,服务标准不降低一分”。
邱县服务区一是立即启动客流高峰应急预案,调派后勤人员补充到广场、餐厅、超市、洗手间等各岗位,做好引导,确保各项工作有序开展。二是开放二楼就餐区,餐厅、后厨全员上岗,明确分工,力保饭菜充足精致,就餐环境干净整洁。三是增派保洁人员,增加清扫频率,做到随时清扫,落实责任,确保为广大司乘提供一个“洁、净、亮、美”的出行环境。
威县北服务区面对百人旅游团,提前筹备,一是根据旅游团就餐时间,增派人手,管理人员下一线充实力量。二是与旅游团沟通,适时调整自助餐菜品结构。三是保证原材料充足,确保原材料供应不间断。四是加大保洁班对广场、公厕卫生的清扫频率,组织保安人员疏导广场车辆,加强巡逻。成功完成接待工作的同时,受到了就餐人员的一致好评。(衡水分中心/付幸豪 威县北服务区/谢娅 邱县服务区/张丽芳) |