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邱县服务区开展食品安全专项培训
  发布时间: 2017-9-13 来源:河北高速网
近日,为进一步提升食品安全管理水平,邱县服务区组织经营部管理人员及后厨厨师开展了食品安全专项培训。
培训对食品添加剂使用制度、餐具消毒制度、餐饮服务食品安全操作规范、进销台账登记制度、废弃油脂流向规定等内容进行了详细解读,通过组织观看《食品安全宣传片》,使培训人员深刻认识到食品安全的重要性。
此次培训,加深了员工对食品安全的认识,进一步规范了服务区的食品安全管理。职工们纷纷表示,将以此次培训内容为基准,认真对照自身不足,明确今后改进的方向,全面提升自身食品安全管理水平。(邱县服务区 张丽芳)
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