您所在的位置:首页 >> 爱高速·做贡献 >> 详细内容
倾情奉献做贡献 谱写华丽篇章—记青年能手刘玲力
发布时间:2017-12-29 11:32:33    作者:肃宁服务区/武玉红
    刘玲力,现任肃宁服务区西餐厅主管。从2012年8月份至今,她来到肃宁服务区工作将近五年,在这五年的磨练中不断地学习和总结经验,从一名普通服务员成长为一名优秀的餐厅主管。

她,始终保持一颗进取心
 
    在肃宁服务区工作的时间里,面对周围同学、同事、朋友的高收入、跳槽,她从未抱怨过,也未产生离职的念头。相反,更激发了她对自已美好人生的奋斗与追求。她,始终保持一颗进取心,驱使她无论在任何岗位、何种情况下,都能保持一种积极向上的姿态,一种饱满的热情,在平凡的工作中不断谱写着她锐意进取的人生华章。

她,胸怀一颗事业心
 
    作为一名餐厅主管,在整个餐厅的日常工作中,大到餐厅整体对过往司乘的服务质量,小到餐厅卫生、餐前准备、餐中处理客人当场提出的各种要求,餐后与服务员沟通等一系列思想工作,她坚持亲自过问、面面俱到、周密考虑。严抓工作纪律,要求餐厅员工认真执行服务区章程中的有关规定,上班前按规程穿戴好工作服,佩戴好工牌、健康证,并对个人着装、卫生进行检查。每天组织开班前会,掌握员工的出勤情况和各班组的工作安排情况,并合理安排调配人员,做到定岗定责,使服务员对工作有强烈的责任心,认真负责完成任务。严抓餐厅卫生管理,每天定时对餐厅进行清洁卫生,保证无死角,给顾客提供干净、舒适的环境。她认真工作的同时更加善于总结,反思,要求员工每天反馈顾客的意见和建议,及时反馈给厨师长,提高菜品的质量,适当进行菜品的调整,增加新菜品,来满足顾客的不同需求。在菜品的摆放中,根据菜品的色香味,颜色进行合理的搭配,使整体效果更好,更加有食欲。
    在生活中,她严以律已,宽已待人。关爱、团结自己的员工,从点滴做起。最大限度地团结员工,调动员工的积极性、主动性、创造性,上下一条心,拧成一股绳,搞好餐厅对客服务工作。

她,常怀一颗感恩的心
 
    在肃宁服务区工作的几年里,她一直坚守岗位,舍小家保大家,将最大的精力放到餐厅建设中,放到位司乘提供优质服务中,服务区工作就是服务社会,越是逢年过节、越是领导检查越是忙,过节加班是家常便饭,在“文明服务创建”中,她一马当先,永远冲在一线,擦玻璃、收拾卫生,无暇分身去照顾家庭,照顾儿子,最为女儿、作为妻子、作为妈妈她说她自己失职的,但她她常怀一颗感恩心---感恩爱人、父母、以及关心她的同事、朋友;感恩给予她成就自我、实现人生价值的领导们,没有他们的鼎力支持与帮助。不会有今天的进步,更不会在拼搏奋斗中铸就的无悔人生。
    这就是她,一个将服务区利益看得重,把个人得失看得轻的人;一个将工作责任看得重,把个人名利看得轻的人;一个将员工感情看得重,把个人情感看得轻的人。刘玲力用“真情”演绎着事业风采,谱写着人生旅途中的动人篇章。